Aγιορείτικες Μοναστηριακές Συνταγές : Τα Αγιορείτικα Πρόσφορα
Τα Αγιορείτικα πρόσφορα από τις Aγιορείτικες Μοναστηριακές Συνταγές.
Υλικά :
750 γρ. αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
200 γρ. προζύμι
νερό όσο πάρει για να γίνει ζύμη σφιχτή
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
200 γρ. προζύμι
νερό όσο πάρει για να γίνει ζύμη σφιχτή
Εκτέλεση :
Στο Άγιον Όρος, πριν αρχίσουμε το ζύμωμα των προσφόρων, ανάβουμε λαμπάδα στο προσκυνητάρι με