Πέμπτη, 31 Ιανουαρίου 2013

Φράουλες και βατόμουρα «εχθροί» του εμφράγματος!


«Θωρακίστε» τον εαυτό σας ενάντια στο έμφραγμα με ένα ακόμη «γλυκό» τρόπο:
καταναλώστε φράουλες και βατόμουρα! Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζουν Αμερικανοί ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ. Σύμφωνα με τις μελέτες τους, οι γυναίκες που έτρωγαν μεγάλες ποσότητες ανθοκυανίνων, συστατικών που υπάρχουν σε μεγάλη ποσότητα σε φράουλες και βατόμουρα, είχαν 32% μικρότερες πιθανότητες να υποστούν έμφραγμα σε διάστημα 20 ετών, συγκριτικά με τις γυναίκες που κατανάλωναν μικρότερες ποσότητες των εν λόγω συστατικών.

Οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι οι ανθοκυανίνες ίσως διαστέλλουν τις αρτηρίες και προλαμβάνουν την οικοδόμηση της πλάκας. 

Μάλιστα σε παλαιότερες έρευνες έχει αποδειχθεί ότι η κατανάλωση βατόμουρων, μειώνει τον κίνδυνο υπέρτασης.

Πηγή
Πηγή: http://www.zoomblog.org

Read more: http://onlyfreegr.blogspot.com/2013/01/blog-post_4830.html#ixzz2JXZgFJnz

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου